
据《尚书"禹贡》注“孟为地名,在孟置津,谓之孟津”。孟津以此而得名。栾川因传说远古时期鸾鸟群栖于此而得名。各有千秋的栾川和孟津,不同的景致不同的美,你钟爱哪位?先来看看他们各有什么吧!
孟津红烧黄河鲤鱼,肉质细嫩,味道鲜美,无泥腥味,营养丰富,滋补健身,为宴席佳肴。唐朝大诗人李白曾赋诗:“黄河三尺鲤,本在孟津居,点额不成龙,归来伴凡鱼。”这恐怕是孟津红烧黄河鲤鱼好的广告词。
鲂鱼富含蛋白质、脂肪及各种人体所需的氨基酸。性温、味 甘,具有补虚养血、益脾健胃、祛风除寒等功效。 唐代有“洛鲤、伊鲂,贵于牛羊” 一说,《诗经》上也有“岂其食鱼,必河之鲂”之说,说明鲂鱼在古代是很名贵的食用鱼之一。
孟津梨,味甜汁多,细脆无渣,形圆色红,故又称为“洛阳金桔”。孟津梨为洛阳名产,栽培历史千余年。
栾川红色猕猴桃是河南省洛阳市栾川县的特产。栾川山区广泛分布着野生的猕猴桃,其中具有红色果肉的猕猴桃。
孟津西瓜以皮薄瓤沙含糖量高口感绵润而闻名。早在秦王李世民年代,村民种植的西瓜就因品质好被赐为贡品,每年向朝廷进贡,当做御品食用。
白土无核柿品种多,色泽美观,味甜多汁,营养丰富。无核柿是柿中精品,其外观晶莹剔透,橙红可人,触之柔软光滑。
看完了孟津,栾川的美食美景,你觉得谁赢了了呢?世间美景各有各的千秋。热爱生活,善于发现美的你,钟情孟津还是栾川呢?快来选出你心中美的他吧!
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